En dit is Lindsey.
Onze sportieve, fanatieke, spontane barista.
Ooit begonnen als vrijwilligster, en nu vast gezicht op de maandagochtend.
Naast een heerlijke kop koffie, is ze dol op onze vrolijke, springerige, harige viervoeters.
Elk hondje wordt in de watten gelegd.
Zelf drinkt ze het liefst een latte macchiato -- met een DIKKE laag schuim!!